Delicias al horno

Se nota que ha llegado septiembre. Recuerdo con mucho cariño las campañas de colecciones de Planeta DeAgostini justo antes de empezar el cole. Las recuerdo porque mis padres me compraron algún primer número para ver si nos gustaba y nos suscribíamos, por ejemplo, la de miniaturas.

Como no podía ser de otra manera, esta semana han llegado a los kioskos un montón de primeros fascículos de distintas y variadas colecciones. Entre ellas una que había llamado especialmente mi atención y no porque la hubiera visto en la tele, sino porque cuando estuve en Barcelona con LadyA, nos trajo unos cupcake de carrot cake riquísimos, que había hecho con los moldes de la primera entrega. Me dijo que había cosas riquísimas y que todo tenía una pinta buenísima.

Así que la estuve buscando por los kioskos de Oropesa, pero estaba totalmente agotada. Ayer, que Gemma vino a vernos, la trajo consigo.

Delicias al horno es fantástica, es una colección de fascículos y moldes de siliconas con los que podrás preparar cientos de platos dulces y salados y utensilios para decorar tartas y pasteles.

Cada fascículo viene dividido en siete secciones para facilitar la lectura y la búsqueda de recetas: Pasteles Tradicionales, Panes y Tartas Saladas, Alta Repostería, Pasteles para Celebraciones, Galletas y Pastelitos, Postres y Preparación y Horneado. Además, en cada receta, encontraremos datos adicionales y más información: Trucos, El origen de..., Últimos toques, Variantes y El Consejo del Chef, que nos ayudarán a que nuestras creaciones queden espectaculares. Con cada fascículo recibiremos un molde o un conjunto de pequeños moldes con los que preparar un sinfín de recetas u otros muchos accesorios de repostería para decorar nuestras tartas y pasteles. Estos moldes de silicona son realmente atractivos por sus colores, por su flexibilidad, por la facilidad para limpiarlos, porque son muy resistentes al frío y al calor y además se pueden meter en el microondas y en el lavavajillas.

Las recetas tienen una pinta estupenda y con sólo echarle un vistazo al primer fascículo, se te hace la boca agua: cupcakes glaseados, focaccia de tomillo y romero, macorrons, pastel Saint Honoré, hojaldres mediateráneos, galletas de jengibre, pastel dundee y coulant de chocolate.

Así que ayer por la tarde, después de que Gemma y su pequeña se fueran, mi Bichito y yo nos pusimos a hacer magdalenas. A ella los moldes la encantaron y me ayudó a rellenarlos. Lo malo fue que como ni tengo peso ni una batidora de varillas, lo hice a ojímetro y me han quedado un poco dulces. Pero los moldes fueron geniales, las magdalenas no se abrieron y las pude desmoldar perfectamente. Esta mañana nos las hemos comido y de 16 que hice, sólo quedan 4 y media (nos comimos 3 anoche).

Puedes conseguir esta primera entrega de Delicias al horno de Planeta DeAgostini por tan solo 2,99€ en cualquier kiosko o librería, pero también puedes suscribirte a la colección a través de internet y participar en el sorteo de 5 iPad 2 de Apple. También tienes información exclusiva en su página de facebook.

Os animo a probar nuevas recetas sencillass y deliciosas para compartit con vuestros hijos. Si os animáis a comprar esta primera entrega o ahacer la colección completa no olvidéis contarme qué os ha parecido.